집콕3개월째~장금이될판ㅋㅋ 외식자제하고 집에서 먹는 5월3째주 우리집저녁 메뉴~

벌써 집콕생활 한지 3개월째 예요.
멍도때리고 티비도보고 청소도하고
낮에는 혼자 있어서 대충때우기 일수고
다이어트한다고 거르고ㅎㅎ
근데...
신랑이 원래 저녁까지 회사서 먹고들어오는데
요즘에 일이 많이 없다고 저녁을 안먹고
들어오는 일이 많아져서
저녁준비를 하게 되었어요.
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밖에서 고생하는 신랑 맛있는거 해먹이고 싶어서
장도보고 매일 뭐할까? 뭐먹지?
고민도 해봤습니다.ㅋㅋㅋ
인터넷도 뒤져보고 남들은 뭐먹나 물어도보고
나름 일주일 식단 겹치지 않게 잘해먹였어요^^

1일차
메인ㅡ고추잡채
대량으로 사놓은 꽃빵이 있어서
잡채용 돼지고기랑.파프리카 고추기름에 볶고
굴소스로 살짝 간해서 고추잡채완성~

2일차
메인ㅡ보쌈
고기좋아하는 신랑을위해서 보쌈결정ㅋㅋ
가까운 마트서 수육용 삼겹이 한근반구입 했어요.
된장,월계수잎,커피믹스,파,양파,통후추,미림
넣고 푸 삶아주면 되는 보쌈완성.
보쌈김치대신 무생채만들어서 대체 했어요~

3일차
메인ㅡ구운카레덮밥

집에 있던 카레가루를 이용해서
백종원 구운달걀카레 덮밥 따라해봤어요.
달걀삶고 기름에튀기고 양파볶다 카레넣고
구운달걀 넣으면 끝!
뭐 카레야 김치만 있음되니 편해서
가끔 해먹을 것같은 예감이~

4일차
메인ㅡ두부조림,두부계란국
튼실한 두부 한모사와서 처음해보는
두부조림 한번 해봤어요.
만개의레시피 따라해서 완성했어요.
나름 맛도 괜찮아서 신랑이
또해달라고 했어요ㅋㅋㅋㅋ

5일차
메인ㅡ닭갈비
냉장고 파먹기 해보려고 냉동실보니
친정부모님께서 맛있다고 사다주신
닭갈비 발견!ㅋㅋㅋ해동시켜주고
신랑올때쯤 코베아 꺼내서 조리하면서 한끼해결^^

6일차

메인ㅡ김치수제비
갑자기 수제비 먹고 싶어져서
백종원레시피 소환ㅋㅋㅋ
김치수제비 따라해서 성공~
이렇게 한끼또 해결해 봅니다.

7일차
메인ㅡ닭백숙
닭한마리사와서 마늘,파,백숙재료 넣고
한시간 이상 푹삶아주면 완성~
오래 끓이니깐 국물이 완전 진국이예요.
파김치에 싸서 먹으니 뭐~~
웬만해서 백숙은 맛없기 힘드니깐 ㅋㅋㅋ
맛있게 건강하게 한끼 해결~
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5월3째주 우리집 저녁메뉴 였습니다.
밖에서 나가서 먹는것보다
안심하고 먹을수있어서 좋고 나와 신랑이
먹는것이기에 대충하는것 같으면서도
은근 정성도 들어가고ㅋㅋㅋ
한주 저녁 준비하면서 보람도 있고
안하다 하니 더 뿌듯하네요.^^